Měna:
Košík
Kotel na spařování drůbeže GBA 70 l
Kat. číslo:
24030
8 100,00 Kč
S DPH
6694.21 Kč bez DPH
Celonerezový kotel na drůbež GBA70L. Topné těleso společně s termostatem zajistí, že je drůbež velmi dobře spařena a přitom nepřesáhnete doporučenou teplotu a tedy při následném škubání nedojde k pošk
- Celonerezový kotel na drůbež GBA70L. Topné těleso společně s termostatem zajistí, že je drůbež velmi dobře spařena a přitom nepřesáhnete doporučenou teplotu a tedy při následném škubání nedojde k poškozování a potrhání kůže.
- Celonerezový kotel na spařování drůbeže GBA 70L:
- Objem: cca 70 litrů
- Topný výkon: cca 1800W
- Vnější rozměry cca: 400 x 500 x 630 mm
- Vnitřní rozměr koše cca: 290 x 290 x 500 mm,
- Kotel zapojíte do běžné zásuvky 230V / 50 Hz
- Elektrický příkon: 2000W
- Termostat pro nastavení požadované teploty
- Vhodné na spařování drůbeže do škubaček na drůbež. Vhodné na křepelky, holoubata, slepice, kachny, husokachny, perličky, husy
- Drůbež je třeba před škubáním spařit horkou vodou na cca 62°C (hrabavá drůbež – slepice) až 72°C (vodní drůbež – kachna, husa) a to po dobu cca 2-3. Před samotným spařením se doporučuje drůbež na několik vteřin ponořit do studené vody.
- Drůbež spařujeme co nejdříve po zabití!
- Kotel na drůbež najednou spaří až cca 30kg drůbeže.
- Kotel je možné použít i při běžných zabijačkách na ovar, vaření jitrnic, jelit, tlačenek, polévky... Zde je nutné pečlivé vymytí před i po použití!
24030
Parametry
- Dostupnost
- běžně dostupné
Celonerezový kotel na drůbež GBA70L. Topné těleso společně s termostatem zajistí, že je drůbež velmi dobře spařena a přitom nepřesáhnete doporučenou teplotu a tedy při následném škubání nedojde k pošk