Měna:
Košík
Sýrová kultura propionová IOTA 1 - Coquard - FR
Kat. číslo:
53329
180,00 Kč
S DPH
148.76 Kč bez DPH
Používá že pro vytvoření ok v sýru zejména lisovaném. Není startovací kulturou -je nutné ji kombinovat s jinou, ať už termofilní či mezofilní kulturou. Balení je na 500 l mléka.
Používá že pro vytvoření ok v sýru zejména lisovaném. Není startovací kulturou -je nutné ji kombinovat s jinou, ať už termofilní či mezofilní kulturou. Balení je na 500 l mléka.
53329
Parametry
- Dostupnost
- běžně dostupné
Používá že pro vytvoření ok v sýru zejména lisovaném. Není startovací kulturou -je nutné ji kombinovat s jinou, ať už termofilní či mezofilní kulturou. Balení je na 500 l mléka.