41157.02 Kč bez DPH
Mobilní komorová vakuová balička BEEKETAL 7400S, profi vakuovačka potravin má svařovací lištu 350 mm, digitální ovládání, olejové čerpadlo, komorové sání, vstup do oblasti profesionálního vakuového balení s komorovými stroji. Vakuovačky na potraviny mají přesné a jednoduché elektronické zařízení a tlakoměr k ovládání sacího tlaku. Mohou pracovat s různými druhy vakuových pytlů, základem jsou hladké vakuovací sáčky, použít se mohou i vroubkované vakuovací sáčky pro externí sání. Konstrukce a použité materiály zaručují vysoký hygienický standard a dlouhodobou životnost K obsluze není třeba žádných speciálních znalosti a i nezaškolená obsluha po krátkém zacvičení zvládne obsluhu a dosáhne vynikajících výsledků Standardní vybavení: Jednoduchý ovládací panel Olejová náplň s automatickým čisticím systémem Lisovaná pracovní komora se zaoblenými vnitřními rohy Vyjímatelná svařovací lišta Pohodlný přístup k vnitřnímu uspořádání díky možnosti zvednutí krytu o 90° Vodě odolná fólie ovládací jednotky Použití vakuovacích sáčků: Díky komoře lze používat hladké vakuovací sáčky. Hladké vakuovací sáčky jsou výrazně levnější než vroubkované vakuovací sáčky, které jsou naopak nutné pro vakuové baličky s externím sáním. Pořizovací cena vakuových baliček s externím sáním je sice nižší ale v delším horizontu provozu se komorová vakuová balička ekonomicky vyplatí. Proces vakuování potravin v komorové vakuové baličce: Proces vakuového balení potraviny probíhá tak, že nejprve vakuová balička po nastavenou dobu odsává vzduch z komory a následně zavaří vakuovací sáček. Právě hodnoty doby sání a doby zavaření sáčku lze nastavit podle požadavků a uložit do přednastaveného programu. Podle potřeby si tak nastavíte program pro balení podle typu potraviny. Ergonomická konstrukce vakuové baličky je uzpůsobená použití v komerčním prostoru, tak aby byla práce a čištění vakuové baličky co nejjednodušší. Díky prolisu dna vakuové baličky lze balit i produkty s vysokým obsahem tekutin. Tekutina tak steče na dno sáčku a nemůže se tak dostat do čerpadla čímž by došlo k poškození baličky. Samozřejmostí je použití kvalitních komponent, nerezového opláštění a dostatečně výkonného čerpadla pro sání vzduchu.
Profesionální vakuovačka
vakuovací komorové baličky
komorová vakuovačka
kvalitní vakuovací přístroj na maso
profi vakuování potravin
přístroj na vakuování jídla
přístroj na vakuování sáčků
| výrobce | Beeketal Lebensmitteltechnik GmbH & Co. |
Parametry