11553.72 Kč bez DPH
Jednoduchý dvouplášťový malý pasterizátor o objemu 15 litrů je řešením pro každou domácnost. Je vhodný především k pasterizaci moštů v malých objemech. Je možné využití i při zpracování mléka na sýry. Pomocí topného tělesa o výkonu 2,8kW se médium o výchozí teplotě 4°C ohřeje za přibližně hodinu na max. 82°C, 230V.
Před prvním použitím je nutné napustit meziplášť vodou, dokud nezačne vytékat výpustní hadicí do dřezu.
Je nutné si uvědomit, že digitální termostat reaguje na teplotu vody v meziplášti, ne na teplotu moštu, nebo mléka ve vnitřní nádobě, která je vždy rozdílná. Teplotu náplně hrnce je z tohoto důvodu nutné měřit samostatně přiloženým analogovým teploměrem.
Data sheet