Celonerezový kotel na spařování drůbeže GBA 120 Užitečný objem: cca 112 litrů Topný výkon cca 3000W Vnější rozměry: 500 x 500 x 630 mm Vnitřní rozměr kotliny 453 x 453 x 550 mm Vnitřní rozměr koše 430
Při spařování opravdu velké drůbeže lze koš vyjmout
Kotel zapojíte do běžné zásuvky 230V / 50 Hz, s jištěním 16A
Elektrický příkon 3500W
Termostat pro nastavení přesné teploty
Vhodné na spařování drůbeže do škubaček na drůbež. Vhodné na křepelky, holoubata, slepice, kachny, husokachny, perličky, krůty, husy.
Drůbež je třeba před škubáním spařit horkou vodou na cca 62°C (hrabavá drůbež – slepice) až 72°C (vodní drůbež – kachna, husa) a to po dobu cca 2-3. Před samotným spařením se doporučuje drůbež na několik vteřin ponořit do studené vody.
Drůbež spařujeme co nejdříve po zabití!
Kotel na drůbež najednou spaří až cca 30kg drůbeže.
Kotel je možné použít i při běžných zabijačkách na ovar, vaření jitrnic, jelit, tlačenek, polévky... Zde je nutné pečlivé vymytí před i po použití!
Transportní rozměry v krabici jsou cca 55x55x70cm.
31 Kg
24032
Data sheet
Dostupnost
běžně dostupné
Celonerezový kotel na spařování drůbeže GBA 120 Užitečný objem: cca 112 litrů Topný výkon cca 3000W Vnější rozměry: 500 x 500 x 630 mm Vnitřní rozměr kotliny 453 x 453 x 550 mm Vnitřní rozměr koše 430